5月 06 2008 未分類 ポンタ大豆で味噌仕込み 谷口さんが東京から来て朝6時から味噌仕込みです。 なぜか最近メンズが多い。。 オガケンと頑張った、麹がよくできました! 一度に30キロの豆を煮ました。 これはポンタ畑の無肥料・無農薬大白大豆! みんなで今年の味噌仕込みましたよ〜。 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it 投稿者: iikarakan_admin未分類コメント: 4 お祝い 新しい発見!
味噌作りは一度やってみたいと思っています。
来年は、味噌作りのお手伝いをしに行きたいなぁ。
茉莉花さん
まだ間に合います!
6月の中旬までやってますのでぜひ手伝いに来てください。
野草ご膳ごちそうしますよ。
これからだと、どんな作業があるんですか?
また、片品村への行き方や、宿泊に関して、
教えていただけますか?
茉莉花 さん
どんな??って行き当たりばったりですな。まだ麹仕込みの手伝いあるし、味噌の手伝いもあるし、何かしらやってます。
片品村へはネットで調べてもらえれば。。
沼田駅か、尾瀬行きの高速バスか。
宿泊施設たくさんありますよ。うちでもいいけど。