味噌仕込み始めます。
糀仕込みが続く中、そろそろ味噌仕込みも始めなければ!
仕込む方の都合でこんな雨降りですが、豆を煮ます。まずは30キロからスタート。
夫婦でひーひー、ふーふー、ポロポロ涙を流しながら、三時間。やっと一段落。
糀仕込みが続く中、そろそろ味噌仕込みも始めなければ!
仕込む方の都合でこんな雨降りですが、豆を煮ます。まずは30キロからスタート。
夫婦でひーひー、ふーふー、ポロポロ涙を流しながら、三時間。やっと一段落。
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