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三連休ありがとうございました!

3連休ありがとうございました!お天気にも恵まれたくさんのお客様にご利用いただきました。

3連休あけて、ゆっくり朝ごはん。

もう少し寝てればいいのに・・早く起きてきた娘と朝からおやき作り。

保育園でおやき作りを教わり、レシピを持って帰ってきて、この通りにつくってくれと😨

そのレシピ、30個分の分量。。さすが片品😆

我が家では4分の1に計算しなおして、ぬるま湯を豆乳に変えて作っている。と、言っても豆乳パックを開けてしまって早く使いきりたい時にね😆

ネギ味噌のおやきを食べると6年前に亡くなったしずあんねーを思い出す。

しずあんねーは蒸かさずにオーブントースターでひたすら焼いてパリッとするおやきだった。
ネギ味噌にバターをつけると◎娘にも食べさせてあげたかったな~。

冬はいつもしずあんねーの家にお邪魔して、いろいろ教わったことを思い出す。でも分量は何を聞いても「いーからかん」だったから、娘がレシピ持って帰ってきてくれて実はけっこう役に立つ!

しずあんねー、まだまだ「いーからかん」の域にはいきません🙇💦💦

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