かたしな高原×iikarakan初のコラボ企画。
かたしな高原さんとコラボして味噌仕込みＷＳを行いました！
一日目は片品村の地大豆「大白大豆」を7時間くらいかけて大釜でじっくり煮ます。
突然の雷雨というアクシデントがありましたが、須藤家にお邪魔して炭焼きについてのレクチャー。
翌日は朝から味噌を仕込みます。
やる気満々の男の子たちはよく働き、火を起こし、大人のためにコーヒーを焙煎。
（白菜の菜の花、その上で炭火コーヒー焙煎中）
その横でやる気のない女の子たちにツクシを採る任務を与える（笑）
味噌仕込みのあとは釜で炊いた無農薬米と味噌汁、菜の花お浸し、ツクシ炒め、鰹節（削るのも面白い！）と味噌、梅干し。
全て青空クッキング。
シンプルご飯で昼食。
みんなでいただきます！
横浜から参加の家族の方がいらっしゃったり、同世代の家族が多くて、みなさん私たちの暮らしをどんな風に感じたかな？？
味噌作りを通して片品村の暮らしに触れる。それをスキー場が企画するなんてなんだか素敵！
片品村に来るときに「片品にはこんな家族が住んでるだ！」って思いだしてもらえると嬉しいです。
参加してくださったみなさまありがとうございました！！またお会いしましょう～。