明日は片品村収穫祭です！

明日9月15日は片品村収穫祭です。

iikarakanでは道の駅食堂前、一番奥に2ブースお借りして出店させていただきます！

1ブースは自然農野菜、大白大豆のコンフィ。

昨日、食品衛生責任者の講習を受けて参りました。

新たな気持ちで今日はコンフィ作り。

自然農法の大白大豆、にんにく、シェモアさんの生ベーコンをオリーブオイルでコトコト。

大白大豆のコンフィ出来上がりました！

片品村のイベントでは初めての御披露目になるので、御披露目価格で販売させていただきます！