世界中で猛烈に暑い日が続いています。
7月27日、国連事務総長の会見が印象的でした。

「地球温暖化の時代は終わり、地球沸騰の時代が到来した。これは紛れもなく人類の責任だ。」

地球を維持していくために口だけではなくアクションを。20年前に移住して自然に寄り添う暮らしを始めました。

農業も環境に負荷をかけていることに気づいてから、耕さず、無肥料無農薬、自然農法で野菜を作り、収量は少ないけど、それでもこの環境の中、玉ねぎに続き、毎日欠かせないニンニクの収穫となりました。

畑仕事も危険なレベルになってきたと同時に採れる作物も変わってきています。ニンニクや大豆、玉ねぎ、じゃがいものように保存のきく作物。夏に人気があるレタスや葉ものなどは作るにも負荷がかかります。考え深いです。。

鎌倉に暮らす友人が仲間を集めて毎年共同購入してくださっています。ニンニクを一年分。冷凍しておけば皮もむきやすくて便利！

なんやかんや書きましたが、みなさまにも是非一度、我が家のニンニク、玉ねぎ食べてみてほしいです！

ニンニク
１キロ　4200円
500g　2300円

玉ねぎ(赤、黄色)
1キロ　1000円
500g　500円

配送は720円～　近場はお届けします😄

それぞれが地球を維持するためにできるかぎり行動を起こしながら、暑さを乗り越える工夫をしていきましょう！

庭の梅で酵素ジュース、ブルーベリーとりんご酢でブルーベリージュースをひたすら飲んでいます✨