10月2日はkatashinamarket！
朝、野菜を収穫するのも寒いくらいの季節となりました。畑から戻って、ゆっくりと淹れるコーヒーが美味しい✨
たしか10年前、結婚のお祝いに @oichomanstyle に非電化工房の手煎り焙煎器をいただいてから、オーガニックでフェアトーレドのものを生豆で @windfarm_coffee
さんから長いこと取り寄せている。
あれから、我が家の焙煎方法はもう少し大容量になったけど、旦那はいつも美味しいコーヒーを淹れるために手で焙煎している。生豆だと半額くらいだしね。
コーヒーの闇は映画などでもお馴染みですが、大好きなコーヒーだから、生産者に感謝してフェアトレードなものを選びたいよね。
と、前置きが長くなりましたが。。
コーヒーの美味しい季節と言うことで！
今度の日曜日、10月2日のkatashinamarketでは、コーヒーを淹れますよー。
自然農法の野菜や、炭アクセサリー、オブジェ、ターバンも✨
炭アクセサリーのワークショップもやります。(オブジェはオーダーをたくさんいただいていて、今回はお休みします🙇♀️)