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池田町二日目

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二日目。
農村力たずねて講座。「わらわらツアー」
講演が終わったので、すっかり生徒の私。
地元のお爺ちゃんにわら草履の作り方を教えてもらいました!
池田町のコシヒカリのわらをまずは柔らかくするところから。。
はっきりいって大変でした。
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お昼には餅つき。
きなこ・あんこ・大根おろし。つきたてのお餅は最高ですな。
そしてそして。
お初にお目にかかります。
とちの実が入った「とち餅」です!!
栗みたいな味。おいしい〜
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他にもお婆ちゃんたちが山菜や野菜の料理を作ってくれました。
この日の会場は町内の集会場らしいがものすごくきれい。
池田町のおじい・おばあは片品村より、もの静かな、どこか上品な感じ。
でもね。
地域が違っても料理が違っても、おじい・おばあのもてなしてくれる「心」は変わらない。
10年後、20年後。このきれいな集会場でもてなしの「心」は引き継がれていけるいだろうか?
技術や知恵と共に欲のないこのもてなしの「心」を引き継ぎたいと強く思った。
本当にありがたい。
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