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野草ご膳

今日は一日野良仕事。
いよいよ種まき!楽しいな〜
よっちゃんファームにはおいしそうな草がいっぱい。
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春のカタカタ食材を心配してくてか、野草料理の本を2冊いただいた。
お昼はよもぎのペペロンチーノ。
夜は、ハコベの胡麻和え・のびるの炒め物・ふきの煮物・まいたけ(いただきもの)ご飯で豪華ディナー!
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本業、蕎麦屋でコーヒー焙煎もする、コータさんが今度は天然酵母でパンまで焼いて来てくれた。
片品には天然酵母パンがないと知ってるみんながそれぞれパンをもってきてくれるので、毎朝おいしいパンが食べれる♪