米麹
今日は下小川生活改善研究グループの人達と麹作り。３日間かかります。グループといってもメンバーは炭焼き師匠お奥さんカオルさんと、とうもろこし街道のセイコさんの二人だけ、、でもここの手作り味噌を食べたら！！！しっかり勉強しなきゃ！！
近所の人が集まってきました！皆よくしゃべる、、。
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今日は下小川生活改善研究グループの人達と麹作り。３日間かかります。グループといってもメンバーは炭焼き師匠お奥さんカオルさんと、とうもろこし街道のセイコさんの二人だけ、、でもここの手作り味噌を食べたら！！！しっかり勉強しなきゃ！！
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