片品からメリークリスマス☆彡
去年の冬の片品生活はなんだったのか?というくらい過ごしやすい。。
去年、初めて水道が凍ってでない!という経験をし、毎日ペットボトルで水を運んでた私。。
が今年は、まだ片品には雪がない。
今日は炭だしです。薪を入れている様子。
今回は山桜のみ!師匠は、この山桜を蒸留して飲める木酢液を研究しました!
その木酢液を作るために100%山桜を窯にいれます。
一度に約3トンもの薪を入れますが炭になるのは、その10分の1で約300キロ。
だからでてくる炭はすごく貴重なんです。。
久しぶりに力仕事をして、お気に入りのプレハブ温泉に入り、一人でクリスマスソングを大熱唱♪
リンクに師匠が「頂きマッスル」に出演いたときの模様を追加しておきました!
テレビみれなかった方見てください!