大豆は収穫、脱穀、乾燥そして選別。

販売できるようになるまで、本当に手間がかかる。

天気との勝負なので、雨が少しでも降れば急いでブルーシートで覆わなければいけない。

それなので、大豆の収穫時期は出かけることができない。

脱穀が終わり、今日は「とうみ」をかけて、採れた豆を広げる。

さやは薪ストーブの焚きつけとして役に立つ。

冬はスキースノーボードのレンタルショップを営業しながら大豆の選別。

その後に、やっと皆さまにお届けできます✨

やっとめどが立ってきて、ホッとしています。