寒波に備えて。

「雪が降るかも。。」

ということで今日は寒波に備えてやることいっぱい！！

大霜になったら、いろんな野菜が終わってしまう。。ので、できるだけ収穫しなくちゃ。

まずは朝の収穫。

サラダ、ルッコラ、しゃくしなを自然村さんへ送ります！！

それから、ピーマン、ズッキーニ、食用ほうずき、辛子、小豆、落花生、トマトなどなど（少しずつだけど）、慌てて収穫?。

それぞれの株に今シーズンの感謝と別れを告げます。

「ありがとう。お疲れさま。」

それで、どーしてもまだ守りたい、サラダとルッコラには我が家にある目一杯の寒冷紗をかける。

なんとか頑張ってくれ?！

家ではせっせと保存食作り。

ピーマン、辛子、しし唐の葉っぱで佃煮を作り、青いトマトでピクルスを作る。

貧乏人は食材を工夫しなくては。。