残したい景色。

三週間かけて1000キロ25家族以上の味噌を仕込みます！！しかもほぼ私より若いママたちの味噌です✨

糀や味噌仕込みの仕事はカヲルさんが始めてから50年近く、料金を200円アップしただけで、ずっと同じ料金でやっています😨

だ、大丈夫なのか。。と、自分でも思いますが、ウィンターシーズンからグリーンシーズンへの切り替えのこの時期に、みんなで集まってワイワイ味噌を仕込む。

お金ももちろん大事ですが、今はこうやって手伝ってくれるみんなの力を借りて、カヲル婆さんたちが立ち上げた加工所を維持していきたい。

婆ちゃんたちが家族のために当たり前にやってきた、この景色、この匂い、ずっっと残していきたいと思っています。